〇 峠
〇 銀座線虎ノ門駅2〜3分 日比谷線虎ノ門ヒルズ５〜6分
〇 石臼挽きのかけそば(480円)＋なす揚げ浸し(300円)＋玉ねぎ🧅天(150円)＝930円
〇 2022年11月1日午後0時10分から10分待ち
『峠』がサラリーマンに根強い人気があるのは、50年通っているので熟知知っているが、今日は午後1時10分から東京地方裁判所で、ホームヘルパー訴訟の判決があるので、それに合わせて、この時間になってしまった。
何と16人待ちで、番が回ってきたのは、10分から15分ぐらい経（立）ってから。「なす🍆」好きが多いようで、私の愛する茄子が次々と消えていく。
やはりここに来たからには、チョット待ってでも石臼挽きそばにしたいものだ。コチラの案内には、＜先代より(中略)四十五年＞と書いてあるが、実際には50年以上前から神田神保町で『スタンドそば(柏木)』として、『キッチン南海』の隣でやっていた。その頃からの常連客で、二代目の秀之さん(44歳)は、こどもの頃から知っている。
こちら虎ノ門に移ってからでもはや29年。長い付き合いだ。二代目を継いだ三男の柏木秀之さん（44歳）とユリアさん（30歳）ご夫妻。早ければ年内、遅くとも来年2月までに再開発でこの場所を去らなければならず、新規開店の場所は? まだ確定でないので書けません。
