昨日T 橋宗(和)ちゃんからメールで、「鈴一で食べたけど、汁が薄く、麺が柔らかだった」と言って来た。ごめん🙏🙇そうか美味い😋😋😋と強調しすぎたかな。
▲昨日宗ちゃんが食べた天ぷら蕎麦
▼そこで早速今朝一番で行ってきた。普段の〈きしめん+天ぷら+とろろ(山芋)+ワカメ+生卵〉に、キツネを加えた2018年バージョンを試してみた。なかなか美味いじゃないか。宗ちゃん‼️ 「鞍馬」や、「本むら庵」「まつや」とは違うけど、これはこれで美味い😋😋😋よ。
▲今朝の鈴一
ワカメ+天ぷら+キツネ+山芋(とろろ) きしめん
▼連休最終日、朝7時台とあつて珍しくお客さんは、少なかったが、それでも客足が途絶えることはなかった。さ〜ぶ。