立ち食いそば探訪記【230】<TOKYO SUNFLOWER IIDABASHI 飯田橋>(1661)

▪️TOKYO SUNFLOWER IIDABASHI

▪️JR飯田橋駅(市ヶ谷寄り出口) 徒歩2分、その他各線利用可

▪️冷やしぶっかけうどん(390円)+揚げなす(170円)+大根おろし(40円)+すだち(60円)=660円

▪️2022年10月14日午前10時30分

「立ち食いそばうどんの会」に入れてもらって良

かったことの一つに、「うどん」の美味しさを再認識したことがある。『おにやんま』(五反田店は昔からよく知っているが🤣🤣🤣)をはじめ、この1年で、『TOMBO』(新橋)『トウキョウライトブルー ホンゴウスリー』(本郷2丁目)と感動の旨さを体験してきた。その『トウキョウライトブルー ホンゴウスリー』の兄弟店だ。『ホンゴウ スリー』は2019年5月、コチラは20年11月のオープンだという。

コシのあるうどんに、程よい辛みの生姜が絡まった汁が、大根おろしとマッチして美味いの何の。変化球のすだちで名トリオのところ、”なす🍆命“ の私は、あえて「揚げなす」を投入して私的には、うどん超絶美味礼賛❣️💕😍。”礼賛“ 繋がりで、エラスムス、谷崎潤一郎両文豪もきっと納得してくれる旨さだ❣️

「人は写しませんので、写真を撮らせて下さい」といつもの口上を述べると、店長が「どうぞどうぞ、ハンサム揃いの(とは言っていないが🤣🤣🤣)スタッフも構いませんよ👍👍👍」。居心地のいいお店だ。

久しぶりに、「横浜から来ました」とご挨拶したのが好かったのか⁉️何と「大根の天ぷら」をサービスしてくれた。畏友S井淳ちゃん、「市川から来ました」では無理だと思うよ🤣🤣👍👍👍。

生まれて初めて食べた「大根の天ぷら」、サクサクとして、しかも融和性は抜群。長生きして良かった❣️💕😍。コレで籠絡されたわけではなくて、うどん好きには絶対見逃せないお店だ💮💮💮💮💮

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