立ち食いそば探訪記【172】<新角 京成高砂駅前 再訪> (1595)

『立ち食いそばうどんの会』(N村総明代表)のメンバーで、畏友S井淳ちゃんから、「『新角』のご夫婦と、小俣さんの話題になりましたよ」のメールを頂戴し、<豚もおだてりゃ木に登る>の例え通り、喜んで今日(3月25日)午後4時過ぎに参上した。

奥さんはいらっしゃらず、ご主人⁉️(この前お会いした方とは違うような・・・)だけだった。夕方ではあるし、淳ちゃんと言えばコロッケなので、それに「ゲソ」と「半かき揚げ」をトッピングして820円だった。

コロッケは、後から入れてもらったので、ドロドロにならず汁(つゆ)を吸いすぎていない状態で戴けた。チョット辛めの汁、注文してから茹でる麺、ゴロゴロしたゲソ天は、『新角』ならでは。

後でわかったのだが、午後になるとご夫婦ではなく別の方が厨房に立つらしい。なんじゃ😵😵😵。

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